Sangat Praktis dan Lezat, Berikut cara membuat ayam geprek sederhana
Perpaduan antara rasa gurih ayam yang ditaburi tepung dan saus sambal yang khas selalu menjadi penambah nafsu makan. Menariknya, ada banyak karya Ayam Geprek, mulai dari tambahan keju mozzarella hingga saus telur asin. Saat ini, berbagai toko ayam geprek bermunculan di mana-mana. Yuk intip cara membuat Ayam Geprek sederhana
Bahan yang Diperlukan
Bahan yang perlu disiapkan diantaranya 2 potong paha dan dada ayam yang sudah dicuci bersih, 1 butir telur ayam, 2 sendok tepung terigu, dan 3 sendok tepung maizena. Selain itu, anda juga perlu menyiapkan 15 cabe rawit, 3 siung bawang putih, 2 siung bawang putih goreng, 1 batang kemangi, merica, garam dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya
Pertama, campurkan ayam dengan bawang putih halus garam dan merica secukupnya. Remas ayam hingga bumbu tercampur dengan merata. diamkan selama kurang lebih 2 jam. Setelah itu, siapkan kocokan telur dan lumuri pada permukaan ayam. Jika sudah, celupkan ayam ke campuran tepung terigu dan juga tepung maizena sampai seluruh permukaan ayam tertutup
Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan jika sudah matang. Selanjutnya membuat sambal. Campurkan bawang putih goreng, garam, dan cabe. Lalu haluskan menggunakan ulek. Kemudian tambahkan sedikit minyak panas sisa gorengan ayam. Geprek ayam pada ulekan. Setelah itu, ayam geprek bisa disajikan
Resep ayam geprek tersebut sangat mudah untuk dilakukan. Anda bisa mempraktekkannya di rumah. Hidangan ini bisa disajikan dan disantap bersama keluarga. selain itu, anda juga bisa menggunakan resep ini untuk membuka usaha ayam geprek. Pasalnya, ayam geprek saat ini tengah menjadi favorit di banyak kalangan
